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Libros de 'Alimentos: Tecnología y Manipulación'

Análisis de alimentos. Prácticas de laboratorio

Álvarez Oquina, Cristina
Año 2017
144 pags
Castellano
Alimentos: Tecnología y Manipulación
Editorial Sintesis Editorial, S.A.
ISBN 978-84-9171-009-7

Análisis de alimentos

Álvarez Oquina, Cristina
Año 2017
284 pags
Castellano
Alimentos: Tecnología y Manipulación
Editorial Sintesis Editorial, S.A.
ISBN 978-84-9077-488-5

Organización de la Producción Alimentaria

Gil Gil, Gemma
Año 2016
176 pags
Castellano
Alimentos: Tecnología y Manipulación
Editorial Sintesis Editorial, S.A.
ISBN 978-84-9077-336-9

Seguridad e Higiene en la Manipulación de Alimentos

Armendáriz Sanz
Año 2012
192 pags
Castellano
Alimentos: Tecnología y Manipulación
Editorial Ediciones Paraninfo S.A.
ISBN 978-84-9732-072-6
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