Arte de cocina, pastelería, vizcochería y conservería

  • EDITOR Maxtor Editorial
  • NIVEL
  • STOCKNO
  • IDIOMA
Códigos
  • ISBN 978-84-9761-300-2
  • EAN 9788497613002
Colección
  • Colección -
  • Número -
Características
  • Encuadernado -
  • Páginas 540
  • Largo 150
  • Ancho 105
  • Peso -
Edición
  • Fecha 22-08-2006
  • Número 1
  • Año 2006
Reseña
Obra escrita para que los jóvenes aprendices puedan aprender el arte de la cocina, de la pastelería y de la bizcochería. Es uno de los primeros libros escritos a modo de guía sencilla y que aquí presentamos en su edición de 1763.

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